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【科普】中秋佳節(jié)，給結(jié)核病友的一份月餅食用指南,，請查收~

月到中秋分外明，花好月圓人團圓,，人月團圓是中國人歷經(jīng)千年的傳統(tǒng)習俗,，在中秋佳節(jié)之際，每個家庭餐桌上少不了象征團圓的傳統(tǒng)美食——月餅,。然而,，月餅作為高糖、高脂,、高熱量的食物,，結(jié)核病患者適合吃月餅嗎？對于結(jié)核病患者而言,，有什么需要特別注意的嗎,？

結(jié)核病患者適合吃月餅嗎？

結(jié)核病作為一種慢性消耗性疾病,，我們提倡結(jié)核病患者日常注意營養(yǎng)的攝入,，不建議患病時期啟動減重計劃。月餅中含有豐富的碳水化合物,，可為身體快速提供能量,，是適合結(jié)核病患者食用的食物，但需注意適量食用,，享受美味月餅的同時,，也需要保證蛋白質(zhì)、膳食纖維,、微量元素攝入充足,，以保證營養(yǎng)均衡。

結(jié)核病合并糖尿病患者可以吃月餅嗎,？

一個雙黃蓮蓉月餅熱量約為800千卡,，而一碗150克熟米飯的熱量為174千卡，一個月餅相當于4.5碗150g的米飯。月餅的主要成分是糖分,，里面的各種配料如咸蛋黃,、果仁、果脯都是升糖指數(shù)（Glycemic index,GI）高的食物,，糖尿病患者進食月餅后,，將在極短時間內(nèi)引起血糖快速升高，甚至引發(fā)糖尿病急性并發(fā)癥如酮癥酸中毒或高滲性昏迷,。那么得了糖尿病,，如何才能和家人一同共享品味月餅的快樂呢？專家教你做到以下幾點就能做到既能享受美食,，又能控制血糖,。

1.吃前先測一測血糖，在血糖控制良好的前提下,，少量分次（約25g/日）享用月餅是可以的,。

2.食用月餅后注意減少主食、油脂的攝入,，當日飯食建議增加膳食纖維比例,，可以增加飽腹感，還能減少糖量與熱量攝入的作用,。

3.飯后適當運動,，既能起到消耗熱量，還能增加與家人間的互動,，對我們的糖尿病患者來說也是個不錯的選擇,。

吃月餅時需要注意什么？

1.現(xiàn)今市面上出現(xiàn)的各類“無糖月餅”中雖減少了碳水化合物含量（并非完全不含糖）,，但其中的油脂含量仍不容小覷,，經(jīng)過消化后將轉(zhuǎn)化仍可引起血糖升高，不建議糖尿病患者因為“無糖”就過多食用,。

2.不建議將月餅代替正常飯食,，單一的食物不利于機體每日的營養(yǎng)需求。為避免血糖過多波動,，建議在兩餐之間食用月餅,。

3.除了糖尿病患者，患有高脂血癥,、冠心病,、膽結(jié)石、膽囊炎者也不可過多食用月餅,，避免引起疾病的加重或急性發(fā)作,。而且過量的食用月餅還有引起消化不良,、腹痛、腹瀉或嘔吐的可能,。

家人團聚，共享圓月,，美食只是點綴,，分享、陪伴才是中秋佳節(jié)最美好的禮物,！祝大家中秋節(jié)快樂,！

           內(nèi)一科（NTM病診療中心）劉德情 陳華