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中國人的膳食寶典更新,，一圖讀懂《中國居民膳食指南（2022）》

每年5月的第三周是全民營養(yǎng)周,，今年是第8屆，時間是2022年5月15日至5月21日,，今年全民營養(yǎng)周傳播主題為“會烹會選會看標簽”,，宣傳口號為“健康中國?營養(yǎng)先行”、“膳食新指南健康常相伴”,。我院的綜合門診和?？崎T診的數(shù)字健康平臺從5月13日起已經(jīng)投放營養(yǎng)周視頻，營養(yǎng)科也擬在月底5月31日上午在?？崎T診大廳舉辦營養(yǎng)周聯(lián)合義診,。

2022年 4月26日，被譽為中國人膳食寶典/吃飯指南的《中國居民膳食指南（2022）》（以下簡稱《指南》）由中國營養(yǎng)學會正式發(fā)布,?！吨改稀肥墙】到逃凸舱叩幕A(chǔ)性文件，自1989年首次發(fā)布《中國居民膳食指南》以來,，我國已先后于1997年,、2007年、2016年進行了三次修訂并發(fā)布,，在不同時期對指導(dǎo)居民通過平衡膳食改變營養(yǎng)健康狀況,、預(yù)防慢性病、增強健康素質(zhì)發(fā)揮了重要作用,。膳食指南是國家實施《健康中國行動》（2019-2030年）和《國民營養(yǎng)計劃》（2017-2030年）的一個重要技術(shù)支撐,。因此，《指南》一經(jīng)發(fā)布便引起了廣泛關(guān)注,。

《中國居民膳食指南（2022）》提煉出了平衡膳食八準則：一,、食物多樣，合理搭配,；二,、吃動平衡，健康體重,；三,、多吃蔬果、奶類,、全谷,、大豆；四,、適量吃魚,、禽、蛋、瘦肉,；五,、少鹽少油，控糖限酒,；六,、規(guī)律進餐，足量飲水,；七,、會烹會選，會看標簽,；八,、公筷分餐，杜絕浪費,。中國營養(yǎng)學會把準則七“會烹會選,，會看標簽”作為了今年營養(yǎng)周的主題。

       附圖為一圖讀懂《中國居民膳食指南（2022）》

營養(yǎng)科供稿（備注：圖片來源于（中國營養(yǎng)界）微信公眾號