結(jié)核病的飲食原則(三)
結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病,,容易導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良,,因此合理的飲食營(yíng)養(yǎng),,對(duì)結(jié)核病人的治療和康復(fù)起著重要作用,。
結(jié)核病人飲食要補(bǔ)充足量維生素及鈣等。維生素和鈣等礦物質(zhì)和結(jié)核病的康復(fù)密切相關(guān),,尤其是維生素A,、B、C和D,。膳食中除增加牛奶,、雞蛋、肉類(lèi)等食物外,,應(yīng)多吃新鮮綠葉蔬菜和水果等,,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素、魚(yú)肝油丸等,。因結(jié)核病灶的修復(fù)鈣化需大量的鈣,,故補(bǔ)鈣要加強(qiáng),,這類(lèi)食品有奶類(lèi),、海產(chǎn)品、骨頭湯等,。煮骨頭湯是最好加點(diǎn)食醋,,以利鈣、磷的溶解和人體吸收,,可加速結(jié)核病的鈣化,。(內(nèi)一科 陳華)